Schmankerln mit Tradition

• • Vorspeisen

  • Tartar vom BOA-Rind

    € 14,90

    (100 g) auf Avocadocreme mit knusprigem Toastbrot

  • Lauwarmer geräucherter Waller

    € 10,80

    auf Erdäpfelrösti mit Wasabicreme

  • Geräucherte Gänsebrust

    € 10,80

    an Linsensalat mit Wildkräutern

  • Suppen

  • Rindsuppe mit Frittaten oder Leberknödel

    € 3,70

  • Karotten-Ingwercremesuppe

    € 4,80

    mit Sesamgrissini und Knuspergarnele

  • Burger

  • Gambrinus-Burger

    € 12,80

    Beef Patty, Gurkerl, Paradeiser, gebratene Speckscheibe, BBQ-Sauce, dazu Haus-Frittes

  • Farmer Burger

    € 13,90

    Angus Beef Patty, Cheddar, Speck, Zwiebel, Paradeiser, Spiegelei, Salat, Dijonaise, BBQ-Sauce, dazu Haus Frittes

  • Jalapenos Burger

    € 12,80

    Beef Patty, Cheddar, Speck, Jalapenos, Gurkerl, Paradeiser, Chili-Limetten, Majonaise, BBQ-Sauce, dazu Haus Frittes

  • Fisch

  • Gebratener Zander

    € 15,10

    auf Paprikarahmkraut mit Petersilienerdäpfeln

  • Gebratener Zander natur

    € 15,10

    mit Knoblauchbutter mit Petersilienerdäpfel

  • Gebackener Zander

    € 15,10

    in Sesampanade mit Erdäpfel-Vogerlsalat

  • Garnelen-Tagliatelle

    € 16,80

    Garnelenspieß, Basilikum, Zucchini, Tomaten

  • Fleischspeisen

  • Gebackenes Schnitzel vom Schwein

    € 6,80

  • Gebackenes Schnitzel von der Pute

    € 7,30

  • Cordon Bleu von der Schweinsrose

    € 8,90

  • Cordon Bleu von der Pute

    € 9,50

  • Gemischtes Gebackenes mit Sauce Tartar

    € 9,50

    (Gemüse, kl. Schnitzel vom Schwein und Pute)

  • Beilagen

    Bitte wählen Sie ihre Beilage selbst:

  • Erdäpfelsalat

    € 2,90

  • Gemischter Salat

    € 3,80

  • Erdäpfelchips

    € 2,50

  • Braterdäpfel

    € 2,50

  • Petersilienerdäpfel

    € 2,00

  • Reis

    € 2,00

• • Gambrinus Klassiker

  • Putenfilet

    € 14,20

    gefüllt mit Rohschinken und Mozzarella in Ei gebacken auf Obersbasilikumnudeln und Kirschparadeiser

  • Altwiener Zwiebelrostbraten

    € 18,50

    vom Donaulandrind mit Speckerdäpfeln

  • "Gänserndorfer Grillteller"

    €16,80

    Schweinskotelette, Rostbraten, Hühnerfilet gegrillt mit Erdäpfelchips und Dipsaucen

  • Kalbstafelspitz

    € 16,80

    mit Krensauce, Beuillongemüse und Rösti

  • Filetsteak

    € 26,10

    vom Donaulandrind gebraten mit Haus-Frittes, Röstgemüse nach Saison und zweierlei Dipsaucen

  • Garnele, pro Stück

    € 2,80

  • Dessert

  • Tonkabohnen Eisparfait

    € 6,80

    im Himbeermantel auf Vanillesauce mit frischen Beeren

  • Warmer Schokokuchen

    € 8,80

    mit flüssigem Kern im Glas mit Vanilleeis und Schlagobers

  • Creme Brulee

    € 6,80

    mit Vanilleeis, Schlagobers und Fruchtsauce

  • Palatschinke

    € 2,30

    mit hausgemachter Marillen-, Erdbeer- oder Zwetschkenmarmelade, pro Stück

  • Palatschinke Schokosauce und Schlag

    € 3,20

    pro Stück

  • Kleines Gemischtes Eis mit Schlag

    € 3,00

  • Kleines Gemischtes Eis ohne Schlag

    € 2,50

  • Eiskaffee

    € 4,10

  • Für den kleinen Hunger zwischendurch

  • Hühnersalat Natur

    € 9,50

    saftig gegrillte Hühnerfiletstücke an Blattsalaten mit Kernöl

  • Backhenderlsalat

    € 9,50

    saftig gebackene Hühnerfiletstücke an Blattsalaten mit Kernöl

  • Bunter Salatteller

    € 3,80

  • Mailänder Brot

    € 6,80

    Schwarzbrot mit Schinken, Tomaten, Gurkerl, Zwiebel, mit Käse überbacken, Spiegelei und Salatgarnitur

  • Tirolerspeckbrot mit Kren

    € 3,90

  • Käsebrot

    € 3,30

  • Schinken-Käse-Toast

    € 3,80

  • Frankfurter

    € 3,60

    mit Senf, Kren und 1 Semmel

  • Pfefferwürstel

    € 5,60

    mit Senf, Kren und 1 Semmel

  • Portion Dollarchips

    € 4,00

    mit Knoblauchrahm