Speisekarte

von | Mai 14, 2020

    • Vorspeisen/Suppen

    • Tartar vom Donaulandrind

      € 15,60

      Dijonaise, Avocadocreme, Toastbrot

    • Marinierter Spargel

      € 10,20

      gratinierter Ziegenkäse / Feige

    • Kräftige Rindssuppe

      € 3,90

      mit Frittaten oder Leberknödel

    • Feine Spargelcremesuppe

      € 5,80

      mit Haselnuss-Petersiltopping

    • Hauptspeisen

    • Gebackenes Schnitzel vom Schwein

      € 10,80

      mit Petersilienerdäpfel oder Hausfrittes

    • Gebackenes Schnitzel von der Pute

      € 11,40

      mit Petersilienerdäpfel oder Hausfrittes

    • Cordon Bleu vom Schwein

      € 12,40

      mit Petersilienerdäpfel oder Hausfrittes

    • Cordon Bleu von der Pute

      € 13,40

      mit Petersilienerdäpfel oder Hausfrittes

    • Putenfilet gefüllt

      € 14,90

      mit Rohschinken, Mozzarella und Obersbasilikumnudeln

    • Beiriedschnitte "Alt Wien"

      € 20,90

      rosa oder gedünstet - mit Speckerdäpfel und Röstzwiebel

    • Grillteller

      €17,60

      Schweinskotelette / Beiried / Hühnerfilet / Dippers / 2erlei Dip / Knoblauchbutter

    • Burger & Steaks

    • Gambrinus Burger

      € 14,60

      Beef Patty | Speck | gebackene Zwiebelringe | Paradeiser| Gurkerl | Salat | Mexico Sauce | Hausfrittes | BBQ-Sauce

    • Farmer Burger

      € 14,60

      Angus Beef Patty | Cheddar | Speck | Spiegelei, Zwiebel | Paradeiser | Zwiebel | Salat | Dijonaise | Hausfrittes | BBQ-Sauce

    • Jalapenos Burger

      € 14,60

      Beef Patty | Cheddar | Speck | Jalapenos | Paradeiser | Zwiebel | Salat | Chili-Mayonnaise | Hausfrittes | BBQ-Sauce

    • Italian Burger

      € 15,60

      Beef Patty / Lardo / Burrata / Paradeiser / Rucola / Basilikum-Mayonnaise / Hausfrittes / BBQ-Sauce

    • Spargel-Bärlauch Burger

      € 15,60

      Angus Beef Patty / Cheddar / Schmortomate / glacierter Zwiebel / grüner Spargel im Speckmantel / Spiegelei / Vogerlsalat / Bärlauch-Mayonnaise / Hausfrittes / BBQ-Sauce

    • Clubsandwich

      € 13,60

      Hühnerfilet / Cheddar / Speck / Spiegelei / Paradeiser / Avocado / Salatherzen / Dijonaise / Dippers / BBQ-sauce

    • Spareribs vom Strohschwein

      € 14,50

      Dippers / gebackene Zwiebelringe / Coleslaw / 2erlei Dip

    • Filetsteak vom Prime Beef

      € 28,50

      Röstgemüse / Dippers / 2erlei Dip / Knoblauchbutter

    • Surf & Turf

      € 32,00

      Filetsteak vom Prime Beef / Tigergarnele / Spargel / Romanesco / Walnussbutter

    • Tagesspezialitäten

    • Solospargel

      € 16,50

      Orangen-Chilihollandaise / Beinschinken / Petersilienerdäpfel

    • Spargel gebacken im Schinken-Käsehemd

      € 16,50

      Petersilienerdäpfel / Schnittlauchsauce

    • Rosa Schweinsfilet

      € 18,50

      Spargel / Lardo / Zitronen-Mascarpone Tagliatelle

    • Lachsschnitte "Label Rouge"

      €18,50

      Limetten-Spargelrisotto / Pinienkernbutter

    • Vegan

    • Limetten-Spargelrisotto

      € 13,50

    • Soja-Ribs

      € 13,50

      Dippers / gebackene Zwiebelringe / Krautsalat / 2erlei Dip

    • Veganer Zwiebelrostbraten

      € 13,50

      mit Räuchertofu-Erdäpfeln

    • Burger vegan

      € 13,80

      Gemüselaibchen, Paradeiser, Paprika-Kürbis-Chutney,Currysauce, Salat, Hausfrittes und Ketchup

    • Falafel

      € 13,50

      Dippers / Rohkostsalat / 2erlei Dip

    • Asia Nudelwok

      € 11,20

      Gemüse / Spargel / Ingwer

    • Desserts

    • Biskuitomelette

      € 6,80

      Vanillecreme / Erdbeeren

    • Schokomoussetürmchen mit flüssigem Kern

      € 6,80

      Erdbeer-Minzsalat

    • Tonkabohnenparfait

      € 6,80

      Vanillesauce

    • Vanilleeis Becher

      € 5,30

      Erdbeeren / Schlagobers

    • Palatschinke

      € 2,40

      mit Marillen-, Erdbeer- oder Zwetschkenmarmelade (1 Stück)